2 t. 43 min. Klassiske brownies
Klassisk fudgy brownie
En tæt brownie med blank top, markant chokoladesmag og en midte, der forbliver fugtig efter afkøling.
26 gennemarbejdede opskrifter
Find den rigtige opskrift
Søg på navn eller råvare, og filtrér efter kategori, tid, sværhedsgrad og allergener. Hver opskrift har portionsberegner, trin for trin, fejlfinding og alternativer.
- 26 opskrifter
- 5 kategorier
- 1 klar på en time eller mindre
Viser 26 opskrifter
Klassiske brownies
Se kategorien
Brownie efter konsistens
Se kategorien
2 t. 43 min. Konsistens
Chewy brownie med sej kant
Brun farin og en smule mere mel giver en brownie med sejere kant og stadig fugtig midte.
2 t. 47 min. Brownie efter konsistens
Blondie med hvid chokolade
Lys, chewy blondie med brunet smør, vanilje og stykker af hvid chokolade.
1 t. 6 min. Brownie efter konsistens
Brownie cookies
Cookies med brownie-dej: blank, krakeleret top, sprød kant og en blød, fudgy midte med smeltet chokolade.
Brownies med fyld
Se kategorien
2 t. 43 min. Brownies med fyld
Brownie med valnødder
Fudgy brownie med ristede valnødder, der giver bitterhed, struktur og balance til chokoladen.
2 t. 46 min. Brownies med fyld
Brownie med saltkaramel
Mørk brownie med tynde lommer af saltkaramel uden en våd, ubagt midte.
2 t. 43 min. Brownies med fyld
Brownie med hvid chokolade
Mørk brownie med stykker af hvid chokolade, der giver søde lommer uden at opløse hele krummen.
2 t. 47 min. Brownies med fyld
Brownie med Oreo
Fudgy brownie med sprøde kakaokiks og et tydeligt cremefyld i hvert stykke.
2 t. 47 min. Brownies med fyld
Brownie med Nutella
Tæt chokoladebrownie med marmorerede lommer af hasselnøddecreme.
3 t. 54 min. Brownies med fyld
Cheesecake brownie
Mør brownie med et syrligt, cremet cheesecake-lag og tydelig marmorering.
2 t. 49 min. Brownies med fyld
Brownie med hindbær
Mør brownie med syrlige hindbær, der bryder chokoladens sødme.
2 t. 47 min. Brownies med fyld
Peanutbutter brownie
Fudgy brownie med salte striber af peanutbutter og en balanceret sødme.
2 t. 47 min. Brownies med fyld
Espresso brownie
Intens brownie med espresso, der fremhæver kakaon uden at gøre dejen våd.
2 t. 50 min. Brownies med fyld
Rocky road
Chokolade med marshmallows, kiks, peanuts og tranebær. Ingen bagning.
2 t. 48 min. Brownies med fyld
Bananbrownie
Fudgy brownie med moset banan i dejen og bananskiver, der karamelliserer på toppen under bagningen.
2 t. 45 min. Brownies med fyld
Julebrownie med appelsin og kanel
Fudgy brownie med revet appelsinskal og kanel i dejen, pyntet med kandiseret appelsinskal og flormelis.
Brownies uden
Se kategorien
2 t. 51 min. Brownies uden
Glutenfri brownie
En tæt glutenfri brownie med rismel og majsstivelse, så krummen holder uden at blive tør.
2 t. 46 min. Brownies uden
Brownie uden æg
Brownie uden æg, hvor æblemos giver fugt, mens en smule ekstra mel og bagepulver holder strukturen.
2 t. 46 min. Brownies uden
Vegansk brownie
Mørk vegansk brownie med stabil krumme fra majsstivelse og et fast plantebaseret fedtstof.
2 t. 39 min. Brownies uden
Brownie med sorte bønner
Tæt, fugtig brownie med blendede sorte bønner, dadler, kakao og æg. Uden mel og uden tilsat sukker.
Portioner og forme
Se kategorien
1 t. 29 min. Portioner og forme
Brownie i airfryer
En mindre brownieportion til airfryer med lavere temperatur og en form, der giver luft omkring siderne.
2 t. 48 min. Portioner og forme
Brownie i bradepande
En stor brownieportion i ca. 30 × 40 cm bradepande, beregnet så laget stadig bliver tæt og fudgy.
1 t. 28 min. Portioner og forme
Brownie i lille portion
En lille brownie til en 12–14 cm form, når en hel stor kage er unødvendig.
9 min. Portioner og forme
Brownie i kop
Hurtig brownie i kop med en fugtig midte, beregnet til mikroovn og én portion.
1 t. 8 min. Portioner og forme
Brownie muffins
Klassisk fudgy brownie-dej bagt i muffinform: blank top, sprød kant og en blød midte i hver portion.
Ingen opskrifter matcher
Prøv et kortere søgeord, eller fjern et af filtrene. Du kan også se alle opskrifter i en kategori.
Sådan vælger du den rigtige brownieopskrift
Er du i tvivl, så start med klassisk fudgy brownie. Den lærer dig grundforholdet og tegnene på en færdig brownie. Vil du have sejere kanter, er chewy brownie næste skridt.
Skal du tage hensyn til allergier, så se kategorien brownies uden gluten, æg eller mælk. Til mange gæster passer brownie i bradepande, og til én person brownie i kop.
Kan du ikke finde en ret, der ikke er en brownie, så har søstersitet Bedsteopskrifter.dk hverdagsmad, kager og desserter.