Klassiske brownies
Klassisk fudgy brownie
En tæt brownie med blank top, markant chokoladesmag og en midte, der forbliver fugtig efter afkøling.
Se opskriften →20 gennemarbejdede opskrifter
Find den rigtige opskrift
Filtrér på navn eller emne. Hver side har ingredienser, fremgangsmåde, fejlfinding, alternativer og relaterede guides.
Viser 20 opskrifter
Klassiske brownies
Verdens bedste brownie – sådan rammer du konsistensen
En metodefokuseret brownie med blank top og fudgy midte, hvor temperatur, piskning og afkøling er forklaret præcist.
Se opskriften →
Konsistens
Chewy brownie med sej kant
Brun farin og en smule mere mel giver en brownie med sejere kant og stadig fugtig midte.
Se opskriften →
Brownies med fyld
Brownie med valnødder
Fudgy brownie med ristede valnødder, der giver bitterhed, struktur og balance til chokoladen.
Se opskriften →
Brownies med fyld
Brownie med saltkaramel
Mørk brownie med tynde lommer af saltkaramel uden en våd, ubagt midte.
Se opskriften →
Brownies uden
Glutenfri brownie
En tæt glutenfri brownie med rismel og majsstivelse, så krummen holder uden at blive tør.
Se opskriften →
Brownies uden
Brownie uden æg
Brownie uden æg, hvor æblemos giver fugt, mens en smule ekstra mel og bagepulver holder strukturen.
Se opskriften →
Brownies uden
Vegansk brownie
Mørk vegansk brownie med stabil krumme fra majsstivelse og et fast plantebaseret fedtstof.
Se opskriften →
Hurtige brownies
Brownie i airfryer
En mindre brownieportion til airfryer med lavere temperatur og en form, der giver luft omkring siderne.
Se opskriften →
Store portioner
Brownie i bradepande
En stor brownieportion i ca. 30 × 40 cm bradepande, beregnet så laget stadig bliver tæt og fudgy.
Se opskriften →
Hurtige brownies
Brownie i lille portion
En lille brownie til en 12–14 cm form, når en hel stor kage er unødvendig.
Se opskriften →
Brownies med fyld
Brownie med hvid chokolade
Mørk brownie med stykker af hvid chokolade, der giver søde lommer uden at opløse hele krummen.
Se opskriften →
Brownies med fyld
Brownie med Oreo
Fudgy brownie med sprøde kakaokiks og et tydeligt cremefyld i hvert stykke.
Se opskriften →
Brownies med fyld
Brownie med Nutella
Tæt chokoladebrownie med marmorerede lommer af hasselnøddecreme.
Se opskriften →
Brownies med fyld
Cheesecake brownie
Mør brownie med et syrligt, cremet cheesecake-lag og tydelig marmorering.
Se opskriften →
Brownies med fyld
Brownie med hindbær
Mør brownie med syrlige hindbær, der bryder chokoladens sødme.
Se opskriften →
Brownies med fyld
Peanutbutter brownie
Fudgy brownie med salte striber af peanutbutter og en balanceret sødme.
Se opskriften →
Brownies med fyld
Espresso brownie
Intens brownie med espresso, der fremhæver kakaon uden at gøre dejen våd.
Se opskriften →
Brownie efter konsistens
Blondie med hvid chokolade
Lys, chewy blondie med brunet smør, vanilje og stykker af hvid chokolade.
Se opskriften →
Portioner og forme
Brownie i kop
Hurtig brownie i kop med en fugtig midte, beregnet til mikroovn og én portion.
Se opskriften →